फाउंडर मनीष बताते हैं कि मखाना को लेकर उनका जुड़ाव बचपन से था. जब भी गांव आता थे तो मखाना की खेती होते देखा करते थे. वहीं से यह ख्याल आया कि मिथिला के किसानों के लिए कुछ किया जाए. इसीलिए नौकरी छोड़ गांव आ गए. इस तरह से शुरुआत हुई मिथिला नेचुरल्स की.
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लंदन में लाखों की नौकरी छोड़ बिहार में शुरू किया ये काम, टर्नओवर करोड़ों में
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